食品安全情報blog過去記事

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食品:EUの消費者は2014年12月13日からより良い表示による利益を得る

Food: EU consumers to benefit from better labelling as of 13 December 2014
Brussels, 11 December 2014
http://europa.eu/rapid/press-release_IP-14-2560_en.htm
2011年に欧州議会欧州理事会により採択された新しいEU食品表示規制が2014年12月13日から発効する。
変更点は、最小フォントサイズの規制によりより読みやすくする、フォントや字体の強調による明確なアレルゲン表示、レストランなどで提供される包装されていない食品のアレルゲン情報提供義務化、ある種の栄養情報義務化、生鮮肉の産地表示、オンラインや通販や店舗販売で同じ表示要求、成分表に人工ナノ物質を表示、誤解を招く行為を予防する対策強化、形成肉や解凍の表示明確化など
詳細は以下
New EU law on food information to consumers
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/index_en.htm
新しい規則に関するインフォグラフィクス
Infographic explaining new food labelling rules
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/docs/infographic_food_labelling_rules_2014_en.pdf