食品安全情報blog過去記事

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論文等

  • 健康的な食生活はマイノリティ女性の2型糖尿病リスクを下げる

Healthy diet associated with lower risk of type 2 diabetes in minority women
15-Jan-2015
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-01/hsop-hda011215.php
Diabetes Careに2015年1月15日にオンライン発表
ナース健康研究の非ヒスパニック白人女性156030人、アジア系2026人、ヒスパニック2053人、黒人2307人の食事データを解析した。年齢や運動、喫煙、家族歴、飲酒、閉経、経口避妊薬の使用、BMI、総カロリー摂取量などの要因を補正した。フォローアップ期間は28年で4年に1回食事長鎖をしている。食事内容は飽和及びトランス脂肪、砂糖入り飲料、赤身及び加工肉、グリセミック指数穀物繊維、多価不飽和死亡、コーヒー、ナッツの摂取量からスコア化した。全体として健康的な食事と2型糖尿病リスクの関連は人種によらず同程度だった。しかしながらマイノリティの女性の方がもともとのリスクが高いため、メリットは大きい。

  • 専門家がライフスタイル介入の補助として減量薬と手術を薦める

Experts recommend weight loss drugs, surgery as supplement to lifestyle interventions
15-Jan-2015
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-01/tes-erw011515.php
内分泌学会が肥満管理と減量促進のための臨床ガイドラインをJournal of Clinical Endocrinology and Metabolism (JCEM)に発表した。ライフスタイルの変更が中心であるが医薬品や手術を組み合わせるとより大きな効果が期待できる場合がある。