食品安全情報blog過去記事

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警告文書

Warning Letters

  • Stonegate Farms 1/20/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm433825.htm
食用に販売された子牛の残留動物用医薬品スルファジメトキシン、ペニシリン

  • Oak Hill Farm 1/30/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm433481.htm
食用に販売された子牛の残留動物用医薬品ネオマイシン

  • Sudan Vet Services 1/23/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm433821.htm
乳牛への動物用医薬品スルファジメトキシン、ペニシリンの使用が規制に従っていない

  • Schneider Dairy 1/30/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm433245.htm
食用に販売された乳牛の残留動物用医薬品デスフロイルセフチオフル

  • Poeppelman Pork LLC 2/5/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm433113.htm
食用に販売された豚の残留動物用医薬品ペニシリン

  • Carrington 1/13/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm433444.htm
ココナツオイルのラベルやウェブでの健康効果宣伝が未承認新規医薬品に該当
カプリル酸が感染症対策になる(excellent for dealing with bacterial infections)、ラウリン酸が抗ウイルス抗菌作用がある、ココナツオイルが骨粗鬆症予防に役立つかもしれない、など。
さらに栄養強調表示(ヘルシー)が栄養成分の定義を満たさない(飽和脂肪の多い食品に「ヘルシー」は使えない、抗酸化物質が多いと言うためには抗酸化物質の所要量が定められていなければならない、など)
認可されていない健康強調表示である(中鎖脂肪酸が心疾患リスクを下げる、HDLとLDLコレステロールの比を改善する、という健康強調表示は認められていない、など)
(こういうやつ。そっくりそのまま指摘されていることを書いている
ttp://www.earth-sea.jp/html/page52.html)

  • A2Z Industries, LLC 2/9/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm433809.htm
各種ダイエタリーサプリメントの宣伝が未承認新規医薬品(筋肉を成長させる、増やすなど)