Mrs Unis Spicy Foods recalls batches of its modified atmosphere packed products due to concerns about its Clostridium botulinum controls
18 March 2015
http://www.food.gov.uk/scotland/news-updates/news/2015/13713/mrs-unis-spicy-foods
工程管理の有効性が示されなかったため。
（ボツリヌスが検出されたというわけではないが、ボツリヌス中毒は極めて重大な帰結になるのでそれが管理できていない製品は販売すべきではないという判断。具体的に何がどうだったのかはMrs Unis Spicy FoodsのHPにもリコール情報が記載されていないのでわからない。ただこの会社はナチュラルだの手作りだのを売りにしていてパキスタン生まれの人がエスニック材料を使った真空パック製品を作っているのでハイリスクだと想像できる。）
