食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

WHO紀要

Bulletin of the World Health Organization
Volume 93, Number 4, April 2015, 209-284
http://www.who.int/bulletin/volumes/93/4/en/
エディトリアル
・医療施設にトイレやきれいな水がないことについて
UNICEFが2015年3月に発表した低−中所得54か国の66000の医療施設のうち約40%で水が簡単に使えない。1/3以上に手を洗うための石けんが無く1/5にはトイレがない。水があるところでもその水が飲んでも安全かどうか保証できない。
グローバル化した世界の食品安全
2015年4月7日の世界保健デーのテーマは食品安全
食の安全は一つの国だけで対応できるものではなく協力とコミュニケーションが必須。
World Health Day
http://www.who.int/campaigns/world-health-day/2015/en/