Food Fraud Network Activity Report 2014
http://ec.europa.eu/food/safety/official_controls/food_fraud/docs/food_safety_controls_fraud_network-activity-report_2014.pdf
60事例を取り扱い、最も多かったのは表示（期限や水などの添加）、虚偽の認証、値段の安いスパイスを高価なものと表示するなどの置き換え。食品としては肉製品が最も多かった。次いで魚とハチミツ。
