食品安全情報blog過去記事

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FSAは我々の信頼できる食品のための戦略計画を発表

FSA publishes Strategic Plan for food we can trust
3 June 2015
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2015/14025/fsa-publishes-strategic-plan-for-food-we-can-trust
FSAの2015-2020戦略
食品の安全、入手可能性、安全保証、持続可能性に関して、課題はたくさんあるが、消費者を第一に、できることは全てやることを誓う。そのためには
・科学、根拠、情報を利用する
・消費者のために規制や規制以外のツールを効果的に使う
・心からオープンに、消費者に力を与えるために尽力する
(学校が食の安全について嘘ばかり教えている中での消費者のエンパワメントって難しい・・)