食品安全情報blog過去記事

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FVO査察報告書

MK Macedonia, The former Yugoslav Republic of - Fishery Products
22/07/2015
http://ec.europa.eu/food/fvo/audit_reports/details.cfm?rep_id=3464
2015年2月24日〜3月5日まで旧ユーゴスラビア共和国のマケドニアで実施されたEUに輸出する水産物製品の状態を保証するための公的管理システムを評価するための査察。輸出、第一次製品、加工、保管、流通をカバーする適切な公的管理システムがある。だが、サンプリング、水産物の分析、残留物監視計画におけるサンプリング計画など、取り上げる必要のあるいくつかの問題点がある。

Pesticide residue controls in organic production
Published 02/07/2015
http://ec.europa.eu/food/fvo/audit_reports/details.cfm?rep_id=3457
2015年3月26〜30日に英国で実施された、オーガニック製品の残留農薬管理を評価するための査察。オーガニック製品の所管当局は最近認可管理団体の農薬管理を調和するのに役立つ、オーガニック検査手順に関するガイダンスを導入した。だが、オーガニックの検査をする研究所個々の指示が欠けており、国家関連研究所と所管当局の調整と監視を阻んでいる。全ての研究所が当局に知られているわけでなく、分析の目的と基準が設定され情報交換されていないので、適用された分析方法はオーガニック製品に求められる管理を支持する十分な品質ではない。

  • 管理団体―ペルーとボリビアで活動している認可管理団体が適用しているオーガニック製品基準及び管理方法

organic production standards and control measures applied by a recognised Control Body operating in Peru and Bolivia
Published 02/07/2015
http://ec.europa.eu/food/fvo/audit_reports/details.cfm?rep_id=3458
管理団体(CB)は認定団体による定期的な監視査察の対象となっており、ペルーとボリビアの国家当局にその活動を通知している。管理団体はよく組織化され適切な詳細手順がある。生産者グループ(PGs)に関しては、CBは管理を国家管理システム(ICSs)に委託している。だが、FVO査察チームはPGsのICSsはCBの基準に沿った全ての要求を含んでいないこととPGの検査官が行った視察が一般的に表面的だと気づいた。これらの欠点のいくつかは何年間もCBの調査員に気づかれていなかった。他にもPGの不正行為、未承認物質の使用が発覚した腐敗しやすいサンプルの保存の失敗に関する欠点が確認された。

Fishery products Greece 2014-7128
23/06/2015
http://ec.europa.eu/food/fvo/audit_reports/details.cfm?rep_id=3452
2014年11月17〜28日までギリシャで実施された水産物管理に関する査察。管理システムは概して適切に行われているが、水揚げと最初の販売レベルの公的指令の欠如と相まって職員に明らかな欠点がある。漁船の登録と管理の改善も求められた。