食品安全情報blog過去記事

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私の健康な家族

My healthy family
http://ec.europa.eu/health/nutrition_physical_activity/projects/ep_funded_projects_en.htm#fragment1
EUプロジェクトで野菜や果物の摂取量を決める要因についての文献レビューを行った
社会経済的地位の低い若い人、妊娠女性、高齢者により健康的な選択をしてもらうことが課題。長期的に野菜や果物の摂取量を増やすには野菜・果物引換券の配布などが効果がある可能性がある。