食品安全情報blog過去記事

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ワークショップ:植物ダイエタリーサプリメントの安全性を評価する課題に対応する

Workshop: Addressing Challenges in the Assessment of Botanical Dietary Supplement Safety
April 26-27, 2016
http://ntp.niehs.nih.gov/about/presscenter/events/2016/index.html
植物ダイエタリーサプリメントの安全性は重大な公衆衛生上の問題である。2012年の全国健康インタビュー調査によるとアメリカ人の17.7%が過去12ヶ月間にビタミンやミネラル以外のダイエタリーサプリメントを使用したことがあると回答している。植物ダイエタリーサプリメントはその固有の複雑性と広範なものが類似の名称で呼ばれる可能性があることから有効性と安全性の評価には独特の課題がある。相互に関連する課題は(1)植物としての同等性を評価するための基準や方法の開発(例えば化学組成が同じであることや生物学的作用が同じ)、(2)有効成分の同定あるいは植物の生物学的反応パターンの同定、(3)ADME。
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