食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

FSAは2016年1月から3月のインシデントリストを発表

FSA publishes list of incidents for January to March 2016 –
20 May 2016
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2016/15159/fsa-publishes-list-of-incidents-for-january-to-march-2016
この3ヶ月間に49の通知を出し、そのうち24はアレルギー警告で最も多いアレルゲンは乳だった。さらに食中毒リスクに関して12の大きな調査を支援し物理的汚染9件を処理した。
List of incidents for January to March 2016 (Q4)
http://www.food.gov.uk/sites/default/files/incidents-list-jan-march2016.pdf
(物理的というのは金属やガラスやプラスチック片の混入のおそれ)