食品安全情報blog過去記事

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ナトリウム警告表示への裁判所の決定についてのNYC保健コミッショナーの声明

NYC Health Commissioner’s Statement on Sodium Warning Rule Court Decision
May 2016
http://www1.nyc.gov/site/doh/about/press/statements-from-the-health-commissioner.page
本日の上訴審での決定は、ニューヨーカーに食事と健康について情報を与えられた上でのより良い決定を可能にする。市全体のレストランチェーンは既にメニューへの塩警告表示を始めており、ニューヨーカーが塩に注意するのに役立っている。
NYC Health Commissioner’s Statement on Sodium Warning Rule Court Decision
May 26, 2016
http://www1.nyc.gov/assets/doh/downloads/pdf/press/stmt-sodium-rule-05262016.pdf
塩の警告規則の実施保留を解除。2300mg以上のナトリウムを含む商品にはナトリウムアイコンを使って警告する。
(タバコと塩は日本人の健康にとって最も優先的に対策すべきこと。機能性食品で健康になんかならないのにそんなことばっかりやってて、トータルでみたら悪影響のほうが大きい)