Clenbuterol contamination, bovine - Ireland
2016-07-05
http://www.promedmail.org/post/4327268
Date: Mon 4 Jul 2016, 4:16 pm Source: Agriland [edited]
農務省のさらなる調査の結果、Co. Monaghan農場のさらに27頭の牛が禁止された物質であるクレンブテロール陽性だった。先月から検査を始めていた。FSAIによるとこれによる一般人への健康リスクはない。
調査が完了するまで農場の全ての動物が制限下におかれる。
解説に、クレンブテロールは脂身を減らして赤身を増やすのに使われること、生物学的半減期が長く、動物やヒトが摂取後数ヶ月後でも検出されることなどが記述されている
