食品安全情報blog過去記事

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クリスマスに安全な魚料理を

Safe fish delicacies at Christmas
Modified 12.12.2016
https://www.evira.fi/en/foodstuff/information-on-food/handling-and-storage2/tips-for-christmas/safe-fish-delicacies-at-christmas/
主に衛生の話
コールドチェーンが途切れることがないよう注意。贈り物にはクッキーやチョコレートなど安全なものを
(プレゼントに魚はふさわしくない、って新巻鮭はいいのかなぁ・・時代が違うので)