食品安全情報blog過去記事

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バーベキュー−夏の楽しみは戸外でのみ

Barbecuing - summer fun for outdoors only
14.06.2017
http://www.bfr.bund.de/en/press_information/2017/23/barbecuing___summer_fun_for_outdoors_only-201075.html
バーベキューシーズンが来た。楽しみが健康被害に終わらないよう、BfRは炭火の正しい使い方についていくつかの助言を出している。不完全燃焼で一酸化炭素ができると死亡する可能性があるのでBfRは屋内では使わないよう薦める。近年バーベキューで一酸化炭素中毒になったという報告を何度も受け取っている。
例えば天気が悪いのでガレージでバーベキューをするような場合、ドアが開いていても危険がある。