食品安全情報blog過去記事

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Food and Feed Safety Audit Report

2017-6147 - Fishery products - Chile (CL)
21/08/2017
http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_inspection_ref=2017-6147
2017年5月2〜12日にチリで実施したEU輸出用水産物の公的管理システムの評価査察。チリの水産物EU輸出健康証明書に従っていることを保証できる、水産物の生産、加工、流通をカバーする適切な公的管理システムがある。だが、保存温度などいくつかの欠点でシステムは弱められている。

2017-6042 - Feed sector Czech Republic CZ
18 August 2017
http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_inspection_ref=2017-6042
2017年5月2〜12日にチェコ共和国で実施された、飼料部門の公的管理の計画及び実施の際に直面する困難と良い慣習についての情報召集を目的とした事実調査団。大部分リスクに基づいた公的管理の計画と実施の基礎を提供するシステムがある。そのシステムは他の飼料企業管理者 (FeBOs)向けに開発されたものではないにもかかわらず、飼料生産者はよく組織化されたリスク記録システムの検査を受けており、そのうちのいくつかは、活動の最新情報不足により計画された検査の配信に悪影響を与えている。検査計画の基準としてのFeBO自身の検査の信頼性は2018年以降に検討される予定である。年次サンプリング計画は特定のリスク基準に基づいて中央レベルで設定され、広範な望まれない物質などを含んでいる。商品サンプルはFeBOが生産し取り扱う商品の量と種類に基づいて地方レベルで最終決定された。抗コクシジウム剤の繰り越しと非対象飼料の動物用医薬品のリスクに取り組むために特別な公的サンプリング管理体制が立案された。

  • ベルギー−飼料部門

2017-6026 - Feed sector Belgium BE
16 August 2017
http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_inspection_ref=2017-6026
2017年3月6〜15日にベルギーで実施された、飼料部門の公的管理の計画及び実施の際に直面する困難と良い慣習についての情報召集を目的とした事実調査団。リスクに基づいた公的管理の計画と実施を保証する、先進の組織化した一元化システムがある。にもかかわらず、検査中の主なリスクを対象とするFeBOのHACCP計画の限られた使用やサンプリング方法に関する特定のデータが不完全である。