Seiki Co., Ltd. 6/1/17
June 1, 2017
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2017/ucm572644.htm
シーフードHACCP規則、CGMP違反、不良品、衛生管理の問題
（鹿児島県鹿児島市喜入前之浜町7922-3有限会社世紀。
2016年12月19日、ニューヨークにある輸入業者Frontier Japan, Inc.,をFDAが査察。その際に世紀のHACCP計画のコピーを入手した。そのHACCP計画が違反。
例えばハザードとしてボツリヌスに言及していない、冷温でない状態で加工することでヒスタミンの管理ができていない、など。
小さい会社のようだがどうしてアメリカに輸出したのだろう？）
