カビ毒のリスク評価と管理についてのワークショップ、ナイロビ、ケニア

Workshop on Risk Assessment and Management of Mycotoxins Nairobi, Kenya
12/04/2018
http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/news-and-events/news-details/en/c/1116713/
食品のマイコトキシン汚染は世界的問題ではあるが、いまだ食事からの暴露量が許容できないほど高い一部の地域にとっては特に重要である