2018-06-11 食品安全政策課
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=3&seq=42357
最近のコンビニエンスストアおよび外食フランチャイズ加盟店の持続的増加を受けて、食品医薬品安全処は、韓国コンビニ産業協会および韓国フランチャイズ産業協会と、食品安全管理強化のための相互協力を主な内容とした業務協約を6月11日に締結した。
具体的な協力内容は、自主衛生管理推進、異物混入防止、保管基準遵守、有害になり得る栄養成分(ナトリウム、糖など)の低減、食文化の改善、危険な食品の迅速回収など。また、食品の安全性確保および有害になり得る栄養成分(ナトリウム、糖など)の低減のための企業向けおよび消費者向け教育や広報も行う。
＊コンビニ加盟店年平均増加率14.7%(2015年26,755店→ 2017年35,222店)
＊外食フランチャイズ加盟店年平均増加率5.0%(2015年100,833店→2017年111,150店)
