食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

国民多消費食品のカビ毒素検出量を公表する予定

2018-06-28 危害物質基準課
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=42622
過去4年間(2012~15年)に国民が多く摂取した食品(16,912件)で実際に検出されたカビ毒素8項目*それぞれの検出量を食薬処ホームページを通じて公表する。7月末からの予定。
*カビ毒素8項目: 総アフラトキシンアフラトキシンB1、オクラトキシンA、フモニシン、ゼアラレノン、デオキシニバレノール、パツリン、アフラトキシンM1