食品安全情報blog過去記事

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ペルー:(AYACUCHO)致死、通夜、情報求む

Foodborne illness - Peru: (AY) fatal, wake, RFI
2018-08-10
http://www.promedmail.org/post/5957863
[1]Date: Tue 7 Aug 2018 Source: WHDH TV 7NEWS, Associated Press (AP) report [edited]
ペルー当局が葬儀後食中毒で少なくとも9人が死亡したという。2018年8月7日に、全日の通夜の後、他に20人が腹痛や嘔吐で入院しているといった。犠牲者は肉料理とchichaという発酵トウモロコシ飲料を摂取した。原因は調査中
[2]Date: Tue 7 Aug 2018 Source: Reuters [edited]
保健大臣Silvia Pessahが地元放送局RPPで食品に有機リンが含まれていたようだと言った

  • 食中毒 ペルー(第二報):(AYACUCHO)致死、通夜、コメント

Foodborne illness - Peru (02): (AY) fatal, wake, comment
2018-08-12
http://www.promedmail.org/post/5961113
Date: Sat 11 Aug 2018 Source: Steve Berger [edited]
ボンクレキン酸中毒ではないかというコメント(文献)