食品安全情報blog過去記事

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2013-09-09から1日間の記事一覧

コメとコメ製品のヒ素

FDA

Arsenic in Rice and Rice Products Page Last Updated: 09/06/2013 http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm319870.htm ヒ素は環境中に天然物質としてあるいはヒトの活動による汚染の結果として存在する。食品中にはヒ素は無機(…