食品安全情報blog過去記事

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2014-04-15から1日間の記事一覧

募集

アンケート調査への協力者を募集しています。 食品の安全性に関する簡単なアンケートに答える→(私が)食品の安全に関する話(講義)をする→アンケートに答える ということを何か所かで実施することを今年度計画しています。 時間は大学の講義の1コマ90分く…

その他

減塩が命を救った CASH SALT REDUCTION SAVES LIVES 15th April 2014 http://www.actiononsalt.org.uk/news/Salt%20in%20the%20news/2014/126738.html 新しい研究によると英国の減塩政策は集団の血圧を下げ脳卒中や心疾患による死亡を減らした BMJ Openに発…

論文等

不合理な健康上の信念と心臓リハビリをしないことが関連 Irrational health beliefs linked to skipping cardiac rehab sessions 14-Apr-2014 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2014-04/osu-ihb041414.php 「不合理な健康上の信念」をもっている心疾…

FDAはアキー製品の最終ガイダンスを発表

FDA

FDA Issues Final Guidance on Ackee Products April 14, 2014 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm393073.htm FDAは毒素ヒポグリシンAを含む缶詰アキー、冷凍アキー、その他アキー製品についてのFDAの取り締まり基準についてのFDAの…

Design Ideasは磁石をリコール

Design Ideas Recalls Magnets April 14, 2014 http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2014/38981r-eng.php 冷蔵庫用マグネットの小さな磁石が外れやすく、子どもがひとつ以上飲み込むと腸に穴があく可能性がある

Fesikhのような内臓を取り除いていない塩漬け魚製品はボツリヌス症リスクが高い

High Risk of Botulism from Ungutted Salted Fish Products, such as Fesikh April 14, 2014 http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2014/39091a-eng.php (毎年出す警告) ボツリヌス毒素を含む食品は臭いや見た目ではわからない…

新しいヨーロッパのウマ肉検査

FSA

New European horse meat tests 14 April 2014 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2014/apr/european-horse-meat-tests#.U0yFTaQ9JaQ FSAは牛肉製品のウマ肉混入についての新しい検査の詳細を確認した。これは昨年のウマ肉事件のフォローアップの一…

化学兵器−シリア:攻撃疑い

Chemical weapons - Syria: suspected attack, RFI 2014-04-14 http://www.promedmail.org/direct.php?id=2402387 [1]Date: 13 Apr 2014 Source: NPR (Associated Press) [edited] シリアの内乱の両サイドが2014年4月12日に、ある村が毒ガス攻撃されたと言っ…

農業の温室効果ガス排出は増加

FAO

Agriculture's greenhouse gas emissions on the rise 11 April 2014 http://www.fao.org/news/story/en/item/216137/icode/ 適切な対応をデザインするためには排出データと緩和選択肢の両方の詳細評価が必要 農業・林業その他土地使用による温室効果ガス排…