New EU rules on PAH levels in food, mainly on benzo(a)pyrene
13 October 2004
http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/04/1211&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en
食品と動物に関する常設委員会The Standing Committee on the Food Chain and Animal Healthは昨日、多環芳香族炭化水素（PAH）の最大値を設定することに合意した。規制値は油脂を含む食品や燻煙や乾燥などの製造工程でPAH汚染が生じる食品や環境汚染汚染物質に汚染される魚などに適用される。
FSANZ ニュージーランド・オーストラリア
官報告知
