Opinion of the FEEDAP Panel on the safety of the product "Kemzyme W Dry" regarding the ability of Bacillus strains involved in the manufacture to produce toxins
23 November 2004
http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/701_en.html
Bacillus amyloliquefaciens (DSM 9553)の産生するαアミラーゼとBacillus amyloliquefaciens (DSM 9554)の産生するバシロリシンの混合物である飼料添加物Kemzyme W dryの、原料微生物の毒素産生能について評価した。FEEDAPパネルは両系統による毒素産生リスクはないと結論した。
