食品安全情報blog過去記事

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ゴールデンライス

Golden Rice: the position today
April 19, 2005
http://www.syngenta.com/en/news/050419_golden_rice_position.aspx
Nature Biotechnologyに発表されたゴールデンライスの論文について、Syngentaがゴールデンライスプロジェクトをサポートしていることや今後の計画について述べている。
今回作成したゴールデンライスはSGR2と呼ばれ、2000年に作成した米の20倍のβカロテンを含む。
Improving the nutritional value of Golden Rice through increased pro-vitamin A content
Nature Biotechnology 23, 482 - 487 (2005)
プロビタミンA(βカロテン)を含むインディカ米で、ビタミンA欠損による失明などに苦しむ主にアジアの子どもたちを救うという計画。
ゴールデンライスプロジェクトのHPは以下
http://www.goldenrice.org/


EurekAlertより