食品安全情報blog過去記事

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フィリピンでテトロドトキシン中毒 2人死亡

Tetrodotoxin poisoning, fatal Philippines
31-MAY-2005
http://www.promedmail.org/pls/askus/f?p=2400:1001:17756831894783295748::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,29140
月曜日の夜、ツムギハゼGobius criniger (現地ではbunog又はbiyaと呼ばれる)を食べて2人が死亡、23人が入院した。犠牲者は魚を食べて数時間後に死亡した。患者の一人は、「食べてすぐに唇の感覚が麻痺して嘔吐し始めた。毒があるとは知らなかった」と言っている。医師は魚の検体を農業漁業局Bureau of Fisheries and Aquatic Resources (BFAR)に送り、BFARはこの魚が有毒であり、警告が出されていることを確認した。この魚はテトロドトキシンが含まれるため、2000年以降食べることを禁止されている。


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