食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

血液検査で普通の食品とIBSの関連が示唆される

Blood testing links common foods and IBS
13-Jul-2005
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-07/bpl-btl071205.php
過敏性腸症候群IBS患者は小麦・牛肉・豚肉・羊肉・大豆などの良くある食品に対する特異的IgG4抗体レベルが高いという結果がThe American Journal of Gastroenterologyの7月号に発表された。これはIBSの病態に食品への過敏症が関与することを示すものである。皮膚プリックテストやIgE抗体力価は差はない。