October Open Board update
Friday, 14 October 2005
http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2005/oct/octboardupdate
10月13日に開催された会合の報告。参加者は300人以上だった。
内容は以下。
サンセットイエローについて
サンセットイエローに最大5%までの副産物を許容する純度基準があるため、微量のSudanが存在することは合法である。FSAはこれが許容しがたい事態だと考え、9月20日のEC委員会で他の加盟国からも支持を得た。その結果委員会はサンセットイエローからSudan 1を除外するための規制改正に合意した。基準としてSudan 1はHPLCによる検出限界である0.5ppm以下になるだろう。
他30ヶ月齢以上規則について、大腸菌O157についてなど
DEFRA 英国
