食品安全に対する消費者の態度を理解する：食品製造業者・販売業者・食品提供業者はいかにして消費者の信頼を得ることができるか
Understanding Consumer Attitudes About Food Safety: How Food Manufacturers, Retailers and the Foodservice Industry Can Build Consumer Trust
http://www.packagedfacts.com/pub/1034737.html
米国の消費者を対象に調査した報告書。
76ページ 6000ドル
FSIS 米国
