食品安全情報blog過去記事

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魚検体からマラカイトグリーンが検出された

Malachite green found in fish samples
November 16, 2005
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/051116/txt/051116en05010.htm
淡水魚7、海水魚7、チルド製品6、魚肉2、缶詰の魚4の26検体を検査したところ、生きたtiger grouper 1検体とmud carpの缶詰2検体からマラカイトグリーンが検出された。
Ganzhuブランド揚げデースDace塩味黒豆添えからは2.6 microg/kg、Eagle Coin 揚げデースDace塩味黒豆添えからは4.5 microg/kg、Cheung Chau市場から収去したtiger grouperからは250 microg/kgのマラカイトグリーンが検出された。



NSW食品局