Journal of Nutrition, (136 (2), 2006)
Supplement: Understanding Tolerable Upper Intake Levels
食品へのビタミン強化やサプリメントの利用が拡大するにつれて有害事象も報告されており、上限設定をどうするか、安全係数をどう扱うかが議論されている。
Journal of Nutrition, (136 (2), 2006)
Supplement: Understanding Tolerable Upper Intake Levels
食品へのビタミン強化やサプリメントの利用が拡大するにつれて有害事象も報告されており、上限設定をどうするか、安全係数をどう扱うかが議論されている。