Low-carbohydrate diets appear effective, but may raise cholesterol levels
13-Feb-2006
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-02/jaaj-lda020906.php
Archives of Internal Medicineの2月13日号に発表された、低脂肪及び低炭水化物ダイエットの臨床試験データの合計からは、何れのダイエット法も最大1年間体重減少に効果があるようであるが、低炭水化物ダイエットは総コレステロール及び「悪玉」コレステロールの値が高くなる。
現時点では体重減少のため、特に6ヶ月以上の長期にわたる低炭水化物ダイエットを薦める根拠はない。
Arch Intern Med. 2006; 166: 285-293
