食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

子ブタ・ブタ肥育用・雌ブタ・ニワトリ肥育用・七面鳥・卵用ニワトリの飼料添加物としての酵素製剤Phytase SP 1002 (3-phytase)の安全性と有効性に関するFEEDAPパネルとGMOパネルの意見

Opinion of the FEEDAP Panel and of the GMO Panel on the safety and efficacy of the enzyme preparation Phytase SP 1002 (3-phytase) for use as feed additive for piglets, pigs for fattening, sows, chickens for fattening, turkeys and laying hens
22 March 2006
http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/1410_en.html
遺伝子組換え酵母Hansenula polymorphaの生産する3 phytase製剤であるPhytase SP 1002の標的動物・消費者及び環境への安全性及び有効性について諮問された。
形質転換に使用した遺伝子の配列等の情報はあり、最終製品に産生生物のDNAは検出されない。標的動物での有効性と安全性のデータはある。また消費者への安全上の懸念はない。使用者に対する感作性試験がない。3 phytaseは天然のものと同じで消化管で分解されるため、さらなる環境影響評価は必要ない。