食品安全情報blog過去記事

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FSA委員会は葉酸と健康について議論する

Agency board discusses folate and health
Thursday 06 April 2006
http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2006/apr/folatehealth
FSAは若い女性の葉酸の状態を改善するための方法についてパブリックコメントを行うことに合意した。食品に葉酸を添加することは二分脊椎症などの神経系疾患を持って生まれてくる新生児の数を減らすことができる。この問題については2002年に最初に議論され、科学助言委員会SACNがリスクとベネフィットについて評価を行っている。
FSA委員会はSACNの評価を元に4つのオプションについて2006年5月から12週間のパブリックコメントを募集する。
4つのオプションは
・ 何もしない
若い女性に葉酸摂取を推奨する努力を続ける
・ 任意の葉酸強化を推奨する
葉酸強化を義務づける