Content of UK family shopping baskets revealed
25 May 2006
http://www.defra.gov.uk/news/2006/060525a.htm
英国に住んでいる人は平均で週に34.31ポンド（7200円ほど）飲食費を使う。2004-5家庭食品支出調査の結果である。
前年と比較して、
家庭支出では
・果物や野菜への支出が2.7及び2.8%増えた
・全粒粉パンへの支出が24.2%増えて白いパンへの支出が6.6%減った。
・アルコール消費が家庭内で3.7%、家庭外で7.3%減った。
・半脱脂粉乳が8.9%増えて全乳が18.8%減った。
・油脂の購入が2.3%減った。
・ヨーグルトやチーズへの支出が6.1%増えた
・アイスクリームが8.7%減った
・ミネラルウォーターが6.2%増加。
・お菓子の購入は1.8%増加
・牛肉の購入は3.5%増加、豚肉や羊肉に変化はない
外食では
・成人世帯は外食が多い
・全体的に家庭外での食品への支出は3%増加したが量は6.7%減少。
・外食用サンドイッチ購入が7.5%低下
など
報告書全文は以下から入手できる（過去の分も）
Family Food - Report on the Expenditure & Food Survey
http://statistics.defra.gov.uk/esg/publications/efs/default.asp
CDC 米国
