食品安全情報blog過去記事

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Masterfoods USAに対する警告文書

31 May 2006
http://www.fda.gov/foi/warning_letters/g5870d.pdf
CocoaVia Chocolate Barsが認められていない食品添加物葉酸を使用していること、さらに健康に良いという間違った宣伝をしていることについて法律違反であると警告した。


コンシューマーレポートもこの製品を取りあげている
Chocolate that helps the heart?
July 2006
http://www.consumerreports.org/cro/consumer-protection/consumer-interest/cocoavia-original-chocolate-bars-7-06/overview/0607_cocoavia_ov.htm
カカオフラボノールが血管機能改善や血液凝集抑制作用があるなどとして販売促進しているが、専門家はそこまで言えないと判断している。
結論としてフラボノールを摂りたかったら果物やお茶の方がいいとしている。

(カカオ成分を多く含むダークチョコレートが健康に良いと宣伝してるのは日本も一緒。)



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