食品安全情報blog過去記事

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Grill編集者への手紙 2006年7月

Letter to Grill Editor July 2006
21 July 2006
http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-responses/lettertogrilleditorjuly06final.htm
先月我々はDomestic Food Reviewは食品部門をがんじがらめにすることが目的ではないと貴紙の読者に再確認するようお願いした。今月はFascist Watchという記事で貴殿が表明した恐れ、ニュージーランドで未殺菌チーズが製造・販売できなくなる−もまた根拠がないことを指摘する。
我々はファシストではなく、未殺菌チーズを楽しんでいる。しかし世界では未殺菌チーズは人を殺している。我々はニュージーランドの消費者がこうした事件を見たくないだろうことを知っており、そのため科学者が未殺菌チーズを安全に製造するための研究を行っている。我々は消費者に安全な未殺菌チーズをニュージーランドで作るための方法を必死で探しているのである。