食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

RSSL Food e-news: EDITION 300: 16 - 23 AUGUST 2006

ヘルシンキ大学のMarieke Saherの学位論文を紹介している
Everyday beliefs about food and health
http://ethesis.helsinki.fi/julkaisut/kay/psyko/vk/saher/
食品が健康的かどうかに関する個人の見解はしばしば信仰であって科学的根拠や論理的説明では変更できないということを明らかにした研究。
迷信を信じやすいこととGM食品への負の態度やオーガニックへの正の態度には弱い相関が、代替医療への信頼と迷信の信仰には強い相関がある。代替医療を信じている人はテレパシーや魔法を信じ、精神の物理的エネルギーへの変換などの物理法則の破壊を簡単に受け入れる。こうした考え方は必ずしも教育レベルに関係しない。



Nature 8/24号