食品安全情報blog過去記事

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国家残留農薬コントロール計画2005の結果評価−健康評価

18.09.2006
http://www.bfr.bund.de/cm/208/bewertung_der_ergebnisse_des_nationalen_rueckstandskontrollplans_2005.p
df
食肉やミルク、卵、蜂蜜は毎年国家計画により望ましくない残留物質についての検査が行われている。2005年には検体数49,679のうち113検体からMRLを超過する物質が検出されている。BfRはこの結果を評価し、こうした食品をたまに摂取しても健康上のリスクとはならないと結論した。



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