HEALTH DEPARTMENT PROPOSES TWO CHANGES TO CITY’S HEALTH CODE FOR PUBLIC COMMENT: FIRST, TO PHASE OUT ARTIFICIAL TRANS FAT IN ALL RESTAURANTS; SECOND, TO REQUIRE CALORIE LABELING IN SOME RESTAURANTS
Tuesday, September 26, 2006
http://www.nyc.gov/html/doh/html/pr2006/pr093-06.shtml
今後18ヶ月で人工トランス脂肪の使用を段階的に廃止すること、2007年3月1日以降は既にカロリーを公開しているレストランはカロリーをメニューボードにも表示すること、の二件についてパブリックコメントを募集する。
コメントはネットから投稿できる。
この件についてニューヨークポストに投稿されたACSHの記事
