食品安全情報blog過去記事

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WWF プレスリリース

給仕さん、私のスープにフタル酸が入ってる!
Waiter, there’s a phthalate in my soup!
21 Sep 2006
http://www.panda.org/index.cfm?uNewsID=80661
WWFがヨーロッパ7カ国のスーパーマーケットで購入した27検体の食品について8グループの化合物(有機塩素系農薬、PCB、臭素化難燃剤、パーフルオロ化合物、フタル酸、有機スズ、アルキルフェノール、合成麝香)を検査した結果、ほぼ全ての食品から何らかの化合物が検出された。これらを食べたからといって必ずしも病気になるわけではないが長期低用量の影響が懸念される。
報告書
食品中の人工化学物質
http://assets.panda.org/downloads/tno_report.pdf
PDF 58ページ
(典型的煽り記事。検出されたとする量はng/g=ppbで表示されている。検出限界最小で0.05 ppb。 まあ出るだろうなという量)