食品安全情報blog過去記事

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BHF 英国心臓財団 プレスリリース

1日1パックの習慣が子どもたちの健康を脅かす
The pack-a-day habit threatening our Kids' health
Friday 22 September 2006
http://www.bhf.org.uk/news/index.asp?secID=16&secondlevel=241&thirdlevel=1904&artID=8412
英国の子どもたちの半分が、毎日1パックのフレンチフライを食べる結果として年に約5Lの調理油を飲んでいる。


卵を茹でたりジャガイモの皮を剥いたりできないテクノキッズ
Techno whizz kids who can't boil an egg or peel a potato
Friday 22 September 2006
http://www.bhf.org.uk/news/printout.asp?secID=16&secondlevel=241&thirdlevel=1904&artID=8427
8-15才の子どもたちの99%はDVDプレーヤーを使えるが卵を茹でられるのは43%だけ。 82%は電子レンジを使えるがフライパンを使えるのは29%、野菜の皮むきができるのは58%。この調査ではテクノロジーには熟練しているが台所での経験は少ない世代を描き出した。