食品安全情報blog過去記事

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2006年10月6日の会合の要約

Summary record of the meeting held on 6 October 2006
http://ec.europa.eu/food/committees/regulatory/scfcah/toxic/summary22_en.pdf
食品と接触する物質を製造する際のGMP規制案について
アフラトキシン規制の遵守管理について
食品中の難分解性有機汚染物質について
・WHO-IPCSがTEFの再評価を行い、いくつかの変更があった。EUダイオキシンやフラン類についての規制はWHO-TEQで表示されているため、この件について議論を行った。
現行規制値は維持するが再計算を行う。
臭素化難燃剤についてはデータが不足しているためモニタリングが必要。
食品照射についての報告書案が提示された。
食品中へのSudan色素の不法使用について
・ フォローアップ中。



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