食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

サヨナラ、スシ

Sayonara, sushi...
2 November 2006
http://www.nature.com/news/2006/061030/full/061030-10.html
もしこのままの状態が続けば、50年以内に世界のシーフード資源が枯渇する、というBoris WormによるScienceに発表された報告を伝えたニュース。
そうならないための対策として漁獲する魚の種類を選択する、環境を修復する、汚染を削減する、温暖化の進行を遅くする、などを挙げている。