Revised survey guidelines published
Thursday 30 November 2006
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/nov/revisedguidelines
FSAは非法定食品調査を行う際のガイドラインを発表した。これはFSAによる透明性確保のための対応の一環である。
非法定食品調査はFSAが行う取り締まりを目的とするものではない調査のことである。法定検査は地方局によって独自のガイドラインに沿って行われている。
食品調査の結果は食品に関する政策策定のための科学的根拠の一部として使用される。また英国における食品の安全性や品質確保のための重要な役割を担っている。
本文PDF及びHTMLで入手できる。
