食品安全情報blog過去記事

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バラムツの輸入と販売は一時停止

Oilfish imports, sale suspended
January 25, 2007
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070125/txt/070125en05008.htm
食品卸売りおよび小売業者、輸入業者はバラムツの輸入と販売を一時停止することに合意した。さらにこの魚の提供を中止する企業はほかにもある。
食品安全センターのTina Mok博士によれば、貿易関係者は消費者の魚製品への信頼を回復する方法を模索中で、現在あるタラの在庫についてもバラムツが含まれないかどうか点検する。
政府はなぜバラムツの販売を禁止しなかったのかとの質問に答えて、これは食中毒ではないと答えた。この魚を食べて反応が出るのは一部の人である。海外での規制状況なども参照して、多くの国でこの魚については消費者や取扱者に助言を出している。知っている限りではバラムツの輸入を禁止しているのは二つの国だけである。
今回のPARKnSHOPについては不適切表示で訴えるかどうかはまだ調査中である。
これまでセンターはバラムツによる100以上の苦情や問い合わせを受け取っている。