Opinion of the Scientific Panel FEEDAP on the safety of the enzyme preparation “Bio-Feed Pro” (proteinase) as a feed additive for chickens for fattening, piglets and pigs for fattening
14 February 2007
http://www.efsa.europa.eu/en/science/feedap/feedap_opinions/ej451_biofeedpro_consumer.html
EFSAは先にBio-Feed Proの安全性と有効性に関する意見を発表し、その中で消費者への安全性についての懸念を表明していた。これはラットに大量を強制経口投与した場合の重大な有害反応（動脈や肺の傷害による死亡を含む）に基づくものであった。企業から追加のデータの提出があり、EFSAが評価した。新しい研究は気管内投与と8週間強制経口投与の実験を含む。この製品を微量気管内に投与すると死亡し、経気道摂取による肺傷害を誘発することからFEEDAPパネルは先の意見を変更する意志はない。
