企業向けガイド アレルゲンの表示

DECLARATION OF FOOD ALLERGENS
March 23, 2007
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/invenq/inform/20070323e.shtml
CFIAは食品のアレルゲン表示ついて二つの助言を発表している。今回企業向けに再度注意喚起を行う。
（アレルギー表示の不備による回収が頻発しているため）