Melamine in Fish Feed
2007-05-11
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/specif/vegpro2e.shtml
CFIAは米国で行われているメラミン汚染成分調査に関わる中国供給業者のうちの一社から小麦グルテンがカナダに輸出され魚飼料に使用されたことを突き止めた。この飼料はカナダと米国の水産養殖場に出荷された。CFIAは汚染の可能性のある植物蛋白質からカナダの食品の安全性を確保するためにいくつかの対応を行った。
CFIAは中国からカナダに入る全ての小麦、米、大豆及びトウモロコシグルテン及び蛋白質濃縮物を保留して検査している。
過去12ヶ月以内に中国から輸入された蛋白質濃縮物を調査し検査する。
これらの調査の結果さらなる検疫体制が検討される。
CFIAはブリティッシュコロンビアのSkretting Canadaと協力して57の養殖場や孵化場からの製品の回収を検証している。
メラミンはカナダでは人食品や家畜飼料としての使用は認められていない。しかしながらヘルスカナダの行ったリスクアセスメントによれば、入手できる情報からこれら飼料を与えられた魚を食べることはヒト健康リスクとはならない。
